Pour continuer dans la série de billets que je publie sur l’état des inégalités économiques au Québec, j’ai décidé de publier un billet qui compare les parts des budgets des ménages allant à la nourriture. Il s’agit d’une bonne mesure de l’inégalité réelle puisqu’elle représente une inégalité de consommation. Ultimement, les différences de niveaux de vie apparaissent dans des différences dans les parts du budget consacrées à différents items de consommation et ils nous informent du niveau d’inégalité au sein des sociétés. Une société riche et égalitaire devrait avoir de très faibles parts des dépenses allant à l’alimentation des ménages et les écarts entre riches et pauvres devrait être conformément plus petit. Ceci contourne le problème (le supposé problème) du coût de la vie au Québec (qui n’est pas vraiment plus bas en réalité).
Quand on regarde ces données, les pauvres du Québec doivent dépenser une portion plus importante de leurs budgets à la nourriture que les pauvres de l’Ontario, mais ils sont beaucoup plus loin riches que ce n’est le cas en Ontario. En plus, il s’agit d’une réalité constante depuis 1969. L’image du Québec en matière d’inégalité est surfaite.
Vincent Geloso 
On va vous dire que ce n’est pas absurde !!